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Cantina del Pino カンティーナ・デル・ピーノ

カンティーナ・デル・ピーノ1
ピエモンテ産ワインの歴史において重要な土地、バルバレスコ村にワイナリーを構えるカンティーナ・デル・ピーノ。彼らの持つ6ヘクタールの畑の半分ではネッビオーロを、残りはドルチェット、バルベーラ、フレイザを栽培。多くを語らない若きオーナーでエノロゴでもあるレナート氏のこだわりから誕生したクリュのバルバレスコにはオヴェッロの畑で取れる上質のネッビオーロのみが使用される。

また彼は、この地域に残る今までの古い概念を捨て、土着品種フレイザを木樽を通さずに醸造して、「フレイザを蘇らせたワイナリー」としても注目を浴びている。恵まれた土壌と、前向きで勤勉なオーナーが造りだすワインは将来的にも非常に楽しみである。

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赤ワイン
DOCG Barbaresco “Ovello”
  バルバレスコ “オヴェッロ”
DOCG Barbaresco
  バルバレスコ
DOC Barbera d'Alba
  バルベーラ・ダルバ
DOC Dolcetto d'Alba
  ドルチェット・ダルバ
DOC Langhe Nebbiolo
  ランゲ ネッビオーロ

カンティーナ・デル・ピーノ2

ガイドブック評価
allow ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア 2011
  Barbaresco DOCG
2007
2ビッキエリ(最終選考)  
  Barbaresco “Albesani” DOCG
2006
2ビッキエリ(最終選考)  
  Barbaresco “Ovello” DOCG
2006
2ビッキエリ(最終選考)  
  Barbera d'Alba DOC
2008
2ビッキエリ  
  Dolcetto d'Alba DOC
2009
2ビッキエリ  
  Langhe Nebbiolo DOC
2008
2ビッキエリ  
allow イタリアソムリエ協会 ドゥエミラヴィーニ 2011        
  Barbaresco DOCG
2007
4グラッポリ  
  Dolcetto d'Alba DOC
2009
4グラッポリ  
  Barbaresco “Ovello” DOCG
2006
4グラッポリ  
  Barbaresco “Albesani” DOCG
2006
3グラッポリ  
  Langhe Nebbiolo DOC
2008
3グラッポリ  
allow イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2011
  Barbaresco DOCG
2007
3ツ星 91点
allow ヴィーニ・ブオーニ・ディタリア 2011
  Barbaresco DOCG
2007
4ステッレ(Golden Star)
  Langhe Nebbiolo DOC
2008
4ステッレ
  Barbaresco DOCG
2006
3つ星  
  Barbera d'Alba DOC
2008
3つ星  
  Dolcetto d'Alba DOC
2009
3つ星  

※ガイド評価の詳細については、「ガイドブック」の項目をご覧ください。 

【ワイナリー名】 Azienda agricola Cantina del Pino カンティーナ・デル・ピーノ
【所在地】 Via Ovello 31 - 12050 Barbaresco (Cuneo) PIEMONTE
  ピエモンテ州 クーネオ県 バルバレスコ村
【生産本数】 約30,000本
【所有畑】 約6,5ha
【ホームページ】 http://www.cantinadelpino.com/

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