Colli Orientali del Friuli Schioppettino
コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ スキオッペッティーノ
深みのあるルビー・レッドにニュアンスのある紫がかったリフレクションが特徴。フルーティ・フローラル系のバランスの良い香り。チェリーやワイルドベリー類の凝縮した香りに、挽き立てコーヒーの香りが重なる。フルーティでワイルドベリーの味わいが口内を支配する残糖分を感じない、すっきりとしたフレッシュさが口内を魅了する。10年以上の長期熟成に耐えるワインである。
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ガイドブック評価
ヴィーニ・ディタリア2007
その他のヴィンテージ
 ドゥエミラヴィーニ2007  イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2007  （92点） |
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| ワイナリー | Moschioni Davide モスキオーニ・ダヴィデ |
| ワインの種類 |  |
| 収穫年 | 2003年 |
| 格付け | Colli Orientali del Friuli |
| ブドウ品種 | スキオッペッティーノ（リボッラ・ネーラ）100％ |
| ブドウ産地 | フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州カリアーノ・ディ・チヴィダーレ、プレポット |
| 畑の位置 | 海抜140m，南東向き |
| 地質 | 粘土質土、フリシュ（砂と石灰岩が混じった地質） |
| 栽培形態 | グイヨー式 |
| 樹齢 | 15〜30年 |
| 植樹間隔/ヘクタール | 5,500株 |
| 収穫量/1株あたり | 約0,8kg |
| 醸造方法 | 9月中旬から下旬に収穫。木製の垂直樽で発酵。自然酵母のみを使用。発酵後、新しいバリックで15ヶ月間熟成。さらに瓶内で6ヶ月間熟成させる。ワインの清澄処理や濾過作業は一切行わない。 |
| アルコール度数 | 14.5％ |
| 生産本数 | 4,500本 |
