ガーネット色を帯びたルビー色。高い流動性で、凝縮したフルーツや乾燥したバラやスミレ、甘いスパイスの香り。滑らかな口当たりで、熟した甘いタンニンとミネラル味のバランスが良い。フレッシュで洗練した余韻も長く、甘いハーブ香が心地よい。
ガイドブック評価 イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2007
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ワイナリー | Marvira' マルヴィラ |
ワインの種類 | |
収穫年 | 2001年 |
格付け | Roero |
ブドウ品種 | ネッビオーロ100% |
ブドウ産地 | ピエモンテ州クーネオ県カナーレ地区 畑名:モンベルトラモ |
畑の位置 | 海抜300m,南東向き |
地質 | 粘土質、石灰質土壌(白土) |
栽培形態 | グイヨー式 |
樹齢 | 20年 |
植樹間隔/ヘクタール | 4,000株 |
収穫量/1株あたり | 約1,0kg |
醸造方法 | 450リットルのフランス製の樽で20日間マロラクティック発酵。その後24ヶ月間木樽で熟成。その後、瓶熟成を最低6ヶ月。 |
アルコール度数 | 14% |
生産本数 | 6,500本 |