黄金色を帯びた濃い麦わら色。インパクトのある個性的な香り。南国の熟したフルーツ、砂糖漬けのフルーツや乾いた干し草の香り。土地からくるミネラル香やスパイス香も特徴的。口に含むと力強く生き生きとして、リッチな口当たり。36ヶ月瓶熟成したとは思えないフレッシュさが感じられる。しっかりとした骨組みを感じるが、酸味とうまく交じり合いバランスがとても良い。