ブドウの品種・トップイメージ

HOME >> ワイン >> ブドウの品種 >> ネーロ・ダーヴォラ

NERO D'AVOLA  ネーロ・ダーヴォラ

ネーロ・ダーヴォラ
原産地呼称ワイン分布図
「カラブレーゼ」としても知られているネーロ・ダーヴォラ。その名前からカラブリア起源のものと思われがちだが、実際はシチリアが原産で、この地方で一番の赤ブドウ品種とされている。品質を追求するシチリアの生産者たちは、この品種のみでワインをつくることも少なくない。ネーロ・ダーヴォラのワインは甘いタンニンを感じるしっかりとしたボディ。洗練されたアロマが特徴で、プラムやスパイス香がする。長い熟成にも耐える。

 

ワインの種類:
葉: 大きなハート型。縁は波打っており、葉の表面は無毛で光沢はない。
ブドウの房: 岐肩をもった中程度の円錐形。中密粒。
果粒: 中長粒もしくは中楕円粒。表面の色は青味がかっており、蝋粉が多い。
適した土壌: どのような土地でも比較的よく育つ。
   

■ネーロ・ダーヴォラで作られる原産地呼称ワイン
<カラブリア州>

Bivongi DOC

<シチリア州>
Alcamo DOC
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Contea di Sclafani DOC
Contessa Entellina DOC
Delia Nivolelli DOC
Eloro DOC
Erice DOC
Mamertino di Milazzo DOC
Marsala DOC
Menfi DOC
Monreale DOC
Riesi DOC
Salaparuta DOC
Sambuca di Sicilia DOC
Santa Margherita di Belice DOC
Sciacca DOC
Vittoria DOC

TOPに戻る