GRILLO グリッロ |
|
プーリア州が発祥の地とされているが、19世紀の終わりにフィロキセラが蔓延したため、シチリア州にその地を移した。1930年代ごろにはシチリアにあるブドウ畑のおよそ60%を占めるまでとなったが50年代にはその面積が縮小された。グリッロはマルサーラの原料として使われるほか、他の品種とブレンドして辛口の白ワインに使われることも多い。
|
|
ワインの種類: | 白 |
葉: | 中程度の大きさで五枚葉。 |
ブドウの房: | 中くらいの円柱形。中密粒。 |
果粒: | 中〜大粒。金色がかった黄色で皮は厚い。蝋粉はさほど多くない。 |
適した土壌: | 肥沃でない土地。 |
■グリッロで作られる原産地呼称ワイン |