ニュース
ワイン
ワイナリー
ワイン紹介
DOCG・DOC・IGT
ヴィンテージ
ガイドブック
ブドウの品種
今月のワイン
ワイン辞典
美味しく飲むには
アンケート結果
こんなことも
リンク
フード
リストランテ
エノテカ
イタリア食材
レシピ
見本市・試飲会情報
コンセプト
こんなことも
会社概要
プライバシーポリシー
お問い合わせ
HOME
>>
ワイン
>>
ブドウの品種
>> コルヴィーナ
CORVINA
コルヴィーナ
主にヴェローナ県で栽培されている、ヴァルポリチェッラD.O.C. またアッパッシメントして生産されるアマローネとレチョートに欠かせない品種。濃い赤、酸味、軽いタンニンをワインにもたらす。
ワインの種類:
赤
葉:
中程度の大きさの5枚葉。表面は滑らかで無毛、ウラは灰色がかった緑。縁は厚く波を打つ。
ブドウの房:
中くらいの大きさの逆三角形、岐肩を持ち、密粒。
果粒:
中長粒。皮は厚く青紫色の色は強い。蝋紛は多い。
適した土壌:
沖積土。砂利質、氷堆石。日の当たる風通しのよい土地。
栽培地域:
バルドリーノ、ヴァルポリチェッラ、ガルダ(ヴェネト州)
ワイナリー
ワイン紹介
DOCG・DOC・IGT
ヴィンテージ
ガイドブック
ブドウの品種
今月のワイン
ワイン辞典
美味しく飲むには
アンケート結果
こんなこともしています
リンク
COPYRIGHT (C)
Alphanet s.r.l.
All Rights Reserved.