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BRACHETTO  ブラケット

Brachetto ブラケット
ブラケットの栽培地域
ローマ時代からすでに確認されている品種で、アレッサンドリア、アスティ(ピエモンテ州)で栽培されている。軽い発泡性のあるデザートワインとして生産されている。輝く透明感のあるルビーレッドで、バラとスミレの甘い香り。
ワインの種類:
葉: 中程度の大きさで、1枚葉か時には3枚に切れ込みが入っている。厚みがあり、表面はぼこぼことしている。 
ブドウの房: 中くらいで長く垂れた円柱形あるいは逆ピラミッド形で岐肩を持つ。やや密粒タイプ。
果粒: 中程度の大きさで楕円形の粒。皮は黒に近い紫。蝋質は中くらい。
適した土壌: 水はけの良い土壌。
栽培地域: アクイ、アスティ(ピエモンテ州)

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