輝きのある麦わら色。高い流動性で、凝縮したフルーツの香り。フローラル系の香り、バニラ、スパイス等も読みとれる。凝縮みのある味わいで、まろやかな口当たり。上品で洗練した余韻も美しい。
ガイドブック評価 ヴィーニ・ディタリア2007 ドゥエミラヴィーニ2007 その他のヴィンテージ |
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ワイナリー | Marvira' マルヴィラ |
ワインの種類 | |
収穫年 | 2004年 |
格付け | Langhe |
ブドウ品種 | シャルドネ40%、ソーヴィニョン40%、アルネイス20% |
ブドウ産地 | ピエモンテ州クーネオ県カナーレ地区 |
畑の位置 | 東西南北に面した畑 |
地質 | 中軟質混合土 |
栽培形態 | グイヨー式 |
樹齢 | 12〜35年 |
植樹間隔/ヘクタール | 4,000株 |
収穫量/1株あたり | 約2,2kg |
醸造方法 | 450リットルのフランス製の樽で3種類の品種を別々に発酵させる。アッサンブラージュ後、12ヶ月間トノー樽で熟成。その後、最低12ヶ月の瓶内熟成。 |
アルコール度数 | 13,5% |
生産本数 | 20,000本 |