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Roero Arneis “Saglietto”

ロエロ・アルネイス “サリエット”
Roero Arneis Saglietto ロエロ・アルネイス・サリエット

色は輝きのある緑がかった黄色で、白い花や黄色いフルーツの香り。ミネラル感が豊富で、口当たりのバランスが絶妙なワイン。心地よい酸味が好ましく、余韻が長い。

 

 
 
ガイドブック評価
ヴィーニ・ディタリア2007
2ビッキエリ
イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2007
2ステッレ(87点)
 
 
 
 

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ワイナリー Marvira'
マルヴィラ
ワインの種類 白
収穫年 2004年
格付け Roero Arneis
DOC
※2005年からRoero D.O.C.G.
ブドウ品種 アルネイス100%
ブドウ産地 ピエモンテ州クーネオ県カナーレ地区トリニタ
畑の位置 海抜200〜260m,南・南西向き
地質 中軟質混合土
栽培形態 グイヨー式
樹齢 15〜27年
植樹間隔/ヘクタール 3,500株
収穫量/1株あたり 約3,0kg
醸造方法 ステンレスタンクで主発酵およびマロラクティック発酵。定期的にバトナージュを行いながらの熟成。その後、シュール・リー状態のまま仕上げ熟成を行うが、約50%はトノー樽を通しての約8ヶ月樽熟成。その後2ヶ月の瓶熟成。
アルコール度数 13,5%
生産本数 12,000本