Collio Pinot Grigio＜Vigna Runc＞
コッリオ ピノ・グリージョ ＜ヴィーニャ・ルンク＞
インパクトのある香りとフルーティな口当たり。サラミ類とフレッシュチーズによく合う。
| ワイナリー | Il Carpino イル・カルピノ |
| ワインの種類 |  |
| 収穫年 | 2005年 |
| 格付け | Collio |
| ブドウ品種 | ピノ・グリージョ100％ |
| ブドウ産地 | フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ゴリツィア県サン・フロリアーノ・デル・コッリオ |
| 畑の位置 | 海抜180ｍ，南向き |
| 地質 | 砂利質，石灰質 |
| 栽培形態 | グイヨー式 |
| 樹齢 | 15年 |
| 植樹間隔/ヘクタール | 5,500株 |
| 収穫量/1株あたり | 約1,3kg |
| 醸造方法 | ステンレスタンクで主発酵およびマロラティック発酵。定期的にバトナージュを行いながら9ヶ月熟成。シュール・リー状態のまま仕上げ熟成を行う。3ヶ月の瓶熟成を経てリリース。 |
| アルコール度数 | 13％ |
| 生産本数 | 10,000本 |
