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Marche Rosso “Mida”

マルケ ロッソ “ミーダ”
マルケ・ロッソ・ミーダ

アマレーナやチェリーの甘い香りの中に、チョコレート、バニラ、コーヒーの繊細なニュアンスが漂う。口当たりはまろやかでありながら情熱的、そして特徴であるシルクのような滑らかなタンニンが複雑に相まって、喉を過ぎた後に戻ってくる余韻が好ましい。半熟成のチーズや肉のローストに合わせて。

 

 
 
ガイドブック評価
イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2007
* 初登場 90点
イ・ヴィーニ・ディタリア・レ・グイデ・デ・エスプレッソ2007
2ボッティリエ (14.5点)
ガンベロ・ロッソ アルマナッコ・デル・ベーレベーネ2008
→マルケ州ノミネート
 
 
 
 

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ワイナリー Allevi Maria Letizia
アッレヴィ・マリア・レティツィア
ワインの種類 赤
収穫年 2004年
格付け Marche
IGT
ブドウ品種 モンテプルチアーノ100%
ブドウ産地 マルケ州アスコリピチェーノ県カストラーノ
畑の位置 海抜280m,南向き
地質 砂・泥を含む粘土質
栽培形態 コルドーネ・スペロナート式
樹齢 20年
植樹間隔/ヘクタール 3,600株
収穫量/1株あたり 約1,3kg
醸造方法 発酵はイノックス・タンクで15日間、その後、マセラシオンを15日間。その後バリックで18ヶ月熟成させ瓶詰めを行う。
アルコール度数 14%
生産本数 4,000本