エスプレッソ誌のワインガイドブック『イ・ヴィーニ・ディタリア』の最高評価である5ボッティリエ（5ボトル）が発表された。5ボッティリエは最高点20ポイントのうち18ポイント以上のワインが対象となる。
また、15ユーロ以下のクオリティプライスワインの赤、白それぞれのトップ5も発表された。いずれもイタリア国内のエノテカで10ユーロ以下で購入でき、中には4ユーロのものまである。どのワインも18点には達していないが、品質の確かなものを手頃な価格で楽しめるという点でかなり注目のランキングだ。
今年で27年目となるガンベロロッソのガイドブック『ヴィーニ・ディタリア』の2014年版で最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得したワインが全て出そろった。今回トレ･ビッキエーリを獲得したのは415種のワインで、50のワイナリーが初登場となった。この数は過去最高で、これまで催行だった昨年の399種を上回った。
60名以上の専門家チームにより、4万5千本を超えるワインの試飲が行われ、2,360軒のワイナリーの約2万本のワインがガイドブックに掲載されている。1024ページに渡る今回のガイドブックは、ドイツ語、英語、中国語、そして今年からは日本語にも翻訳される。
ISSEI KATO/REUTERS
何本もあるワインコレクションを管理する場所に困っているワイン愛好家たちにとって、ワインセラーを完備し、ソムリエが管理人となっているマンションは、住む場所として完璧な場所かもしれない。
東京渋谷に誕生した『ワインアパートメント』は、地下に温度・湿度管理された、1万本を保管可能なワインセラーを完備している。アパートメントは全18戸すべてに、26本収納可能なワインクーラー、グラス用ラックが備えられている。
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9月26日から30日の5日間にかけ、イタリアのサンレモで『ヨーロッパ最優秀ソムリエコンクール』が開催された。今年この栄誉に輝いたのは、スウェーデンのジョン・アルヴィッド・ローゼングレン（Jon Arvid Rosengren）さん。今回のコンクールにはヨーロッパ各国の優秀なソムリエ37名が参加し競い合った。このコンクールは44年の歴史があるが、今回初めてイタリアで開催された。
Sangiovese vines of Brunello di Montalcino in Tuscany (Photo credit: Wikipedia)
2010年の世界最優秀ソムリエとなったLuca Gardini氏の発案で始まったコンクールBest Italian Wine Awards。2013年は、トスカーナ州Poggio di Sottoのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2007がトップの栄誉を獲得した。
Sommelier pulling the cork from a bottle of wine (Photo credit: Wikipedia)
コルク栓の味、においの原因となる化学物質はTCA（トリクロロアニソール）であることは以前から知られている。この物質を持ち込むのはコルクガシ内で成長することのあるキノコ（ナラタケ）で、今日まで研究者の間ではTCAがブショネと呼ばれる不快な香りを生み出す原因であり、一般的にはカビの味、匂いであるとされてきた。
しかし今回、大阪大学の研究グループは、ブショネのワインは化学物質TCAが不快な香りを生むのではなく、飲む人の嗅覚を乱すからだという、これまでとは異なる結果を示した。
Le Torri – harvest grapes (Photo credit: letorrivacation)
各地で始まったブドウの収穫。総計は10月まで待たなければならないが、Assoenologi（ワイン醸造専門技術者協会）が現時点での公式データを発表した。これによると今年は良い収穫が期待できそうだ。
昨年は1950年以来最悪の収穫量となったが、今年はワインとモストをあわせ4400万～4500万ヘクトリットル（44～45億リットル）の生産量、昨年比8％増となる見込みだ。
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