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Aia dei Colombi アイア・デイ・コロンビ
私たちが考えているのは、良いワインは畑から生まれるということ。畑での注意深く慎重な扱い、出来る限り自然に逆らわないことが一番大切。

オーナーの

2002年に誕生したばかりのこの造り手はカンパーニャ州のグアルディア・サンフラモンディに居を構え、約8haの畑を所有している。パスカーレ家による伝統的な家族経営で、彼らの情熱は畑からワインへどれだけテロワールと葡萄の特徴を伝えられるかに念願を置いてワイン造りをしている。

D.O.C.の地域の1つであるSannio (サッニオ:その中にGuardia Sanframondi〜グアルディア・サンフラモンディもある)ではかなり昔からアリアニコ及びファランギーナを栽培されていたにもかかわらず、今1つ注目されていなかった。

近年では栽培方法の改善などによりこの地域の素晴らしさが見直されてきている。地中海からの温暖な風と山からの冷たい風が、この地域に葡萄栽培に適切なミクロクリマを生み出す。彼のワインは、とても丁寧に、几帳面に造られ、彼のワインに対する愛情がひしひしと伝わってくる。洗練した広がりのある香、凝縮した味わい、長く魅力的な余韻。

古代ローマ人が、ワイン造りに最適な土地と絶賛したというカンパーニア州を代表するぶどう品種、アリアニコ種、ファランギーナ種、フィアーノ種などの個性を表立たせた、まさしく「テロワール」を表現し、飲み疲れをしないワイン造りを行っている。

白ワイン
DOC Guardia Sanframondi Falanghina
  グアルディア サンフラモンディ ファランギーナ
DOC Guardia Sanframondi Falanghina “Vigna Suprema”
  グアルディア サンフラモンディ ファランギーナ “ヴィーニャ・スプレマ” 
※2005年から生産
IGT Beneventano Falanghina “Vigna Suprema”
  ベネヴェンターノ ファランギーナ “ヴィーニャ・スプレマ” 
※2004年まで生産
DOC Sannio Fiano
  サンニオ フィアーノ
IGT Beneventano Passito Jocalis Falanghina
  べネヴェンターノ パッシート ヨカリス ファランギーナ
赤ワイン
DOC Guardia Sanframondi Aglianico
  グアルディア サンフラモンディ アリアニコ
IGT Beneventano Aglianico
  べネヴェンターノ アリアニコ ※2004年まで生産
IGT Beneventano Colle dell'Aia Aglianico
  べネヴェンターノ アリアニコ “コッレ・デッル・アイア”

Aia dei Colombi 2

ガイドブック評価
allow ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア 2011
  Beneventano Aglianico "Colle dell'Aia" IGT
2005
2ビッキエリ  
allow イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2009
  Guardia Sanframondi Aglianico DOC
2009
2つ星 85点
  Sannio Fiano DOC
2009
2つ星 86点
  Guardia Sanframondi Falanghina "Vigna Suprema" DOC
2008
初登場 初登場88点
allow イ・ヴィーニ・ディタリア・レ・グイデ・デ・エスプレッソ 2009
  Guardia Sanframondi Falanghina "Vigna Suprema" DOC
2009
3ボッティリエ 15.5点
  Guardia Sanframondi Aglianico DOC
2008
3ボッティリエ 15点
  Guardia Sanframondi Falanghina DOC
2009
2ボッティリエ 14点
  Sannio Fiano DOC
2009
2ボッティリエ 14点

【ワイナリー名】 Aia dei Colombi アイア・デイ・コロンビ
【所在地】 Contrada Sapienza - 82034 Guardia Sanframondi (Benevento) CAMPANIA
  カンパーニャ州 べネヴェント県 グアルディア・サンフラモンディ
【生産本数】 約40,000本
【所有畑】 約8ha
【ホームページ】 http://www.aiadeicolombi.it/

©Alphanet s.r.l.