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Colli Orientali del Friuli Rosso “Moschioni”

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ ロッソ “モスキオーニ”
モスキオーニ
ワイナリー Moschioni Davide
モスキオーニ・ダヴィデ
ワインの分類 赤
収穫年 2004年
格付け Colli Orientali del Friuli
DOC
ブドウ品種 メルロー50%,レフォスコ50%
ブドウ産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ウディネ県チヴィダーレ・デル・フリウリ
畑の位置 海抜80〜230m,南東向き
地質 フリシュ(砂と石灰岩が混じった地質)、粘土質
栽培形態 グイヨー式
樹齢 3〜7年以上
植樹間隔/ヘクタール 6,800〜7,200株
収穫量/1株あたり 0.5〜1.0kg
醸造方法 発酵は2種類のブドウを一緒にステンレスタンクで16日間、1日3回攪拌を行う。自然酵母のみを使用。大樽で約1年熟成させる。ワインの清澄処理や濾過作業は一切行わない。
アルコール度数 13.5%
生産本数 13,000本
特徴 濃い赤。まろやかでありながら、骨組みのしっかりしたワイン。口に含むと複雑さを感じるとともに、情熱的なベリー類の香りが余韻に続く。

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