Roero Superiore “Trinita'”
ロエロ スーペリオーレ “トリニタ”
ワイナリー | Malvira' マルヴィラ |
ワインの分類 | |
収穫年 | 2003年 |
格付け | Roero |
ブドウ品種 | ネッビオーロ100% |
ブドウ産地 | ピエモンテ州クーネオ県カナーレ地区 畑名:トリニタ |
畑の位置 | 海抜240〜300m,南・南東向き |
地質 | 砂を多く含む中軟度粘土質 |
栽培形態 | グイヨー式 |
樹齢 | 13〜28年 |
植樹間隔/ヘクタール | 4,000株 |
収穫量/1株あたり | 約1,5kg |
醸造方法 | イノックスのタンクで約20日間、浸漬、発酵。その後、トノー樽でマロラクティック発酵した後、22ヶ月間熟成。発酵は自然酵母を使用。 |
アルコール度数 | 14% |
生産本数 | 18,000本 |
特徴 | 輝きのあるガーネット色。広がりのある魅力的な香り。ロエロの特徴ともいえるバラやスミレのフローラルな香り。アマレーナ(ブラック・チェリー)や香草、サンダル・ウッド、そしてネッビオーロそのものの香りも読み取れる。口に含むとリッチで力強く、充分にアルコールを感じる。長い余韻は爽やかで甘草のよう。 |
ガイドブック評価 | ヴィーニ・ディタリア2007 ドゥエミラヴィーニ2007 |