Langhe Nebbiolo
ランゲ ネッビオーロ
| ワイナリー | Cantina del Pino カンティーナ・デル・ピーノ |
| ワインの分類 |  |
| 収穫年 | 2004年 |
| 格付け | Langhe |
| ブドウ品種 | ネッビオーロ100% |
| ブドウ産地 | ピエモンテ州クーネオ県バルバレスコ村オヴェッロ地区 地名：ロレート（70％）、アルバーノ（30％） |
| 畑の位置 | 海抜300ｍ ロレート：南西向き、アルバーノ：南東向き |
| 地質 | 砂層を含む石灰土質 |
| 栽培形態 | グイヨー式 |
| 樹齢 | 平均15年 |
| 植樹間隔／ヘクタール | 4000株 |
| 収穫量／１株あたり | 約1,0kg |
| 醸造方法 | 収穫後、ステンレスタンクで主発酵およびマロラクティック発酵。熟成はそのままステンレスタンクおよび一部は大樽内にて樽熟成。 |
| アルコール度数 | 13％ |
| 生産本数 | 4,000本 |
| 特徴 | 輝きのあるルビー色。インパクトのある香りはフローラル系。口に含むとアルコールを充分に感じ、ミネラル味があり、ビロードのような舌触りである。余韻も長く、エレガントなワインである。適温は17℃。温かい前菜や白身、赤味肉のグリルに良く合う。 |