Marche Bianco “Butterfly”
マルケ ビアンコ “バタフライ”
![マルケ・ビアンコ “バタフライ”](../image/allevi_maria_letizia_w02_1.gif)
ワイナリー | Allevi Maria Letizia アッレヴィ・マリア・レティツィア |
ワインの分類 | ![]() |
収穫年 | 2005年 |
格付け | Marche![]() |
ブドウ品種 | トレッビアーノ100% |
ブドウ産地 | マルケ州アスコリピチェーノ県カストラーノ |
畑の位置 | 海抜280m,南向き |
地質 | 砂・泥を含む粘土質 |
栽培形態 | コルドーネ・スペロナート式 |
樹齢 | 20年 |
植樹間隔/ヘクタール | 3,600株 |
収穫量/1株あたり | 約1,3kg |
醸造方法 | 収穫後、除梗。バリックで温度管理をせずにマセラシオンを48時間行う。バリックで12ヶ月間熟成を行う。 |
アルコール度数 | 13% |
生産本数 | 600本 |
特徴 | アンティック・ゴールドの反射が美しいゴールデンイエロー。香りはリンゴ、梨などの果物と白い花。口中を包み込むような爽やかさとミネラルが特徴である。強く、また複雑みのあるこのワインは、魚料理、あるいはフレッシュ・チーズやスープ、野菜料理に。10℃がのみ頃。 |