Beneventano Aglianico
ベネヴェンターノ アリアニコ
| ワイナリー | Aia dei Colombi アイア・デイ・コロンビ |
| ワインの分類 |  |
| 収穫年 | 2004年 |
| 格付け | Beneventano |
| ブドウ品種 | アリアニコ85％，メルロー15％ |
| ブドウ産地 | カンパーニャ州べネヴェント県グアルディア・サンフラモンディ 畑名：コッレ・デッル・アイア(Colle dell’ Aia) |
| 畑の位置 | 海抜250m，南西向き |
| 地質 | 粘土質および石灰質 |
| 栽培形態 | グイヨー式 |
| 樹齢 | 13年 |
| 植樹間隔／ヘクタール | 3,000株 |
| 収穫量／１株あたり | 約3,0kg |
| 醸造方法 | 収穫は手摘み。圧搾後、20日間浸漬。ステンレスタンクで温度調整をしながら主発酵およびマロラクティック発酵。そのまま12ヶ月間熟成。 |
| アルコール度数 | 14,5％ |
| 生産本数 | 5,000本 |
| 特徴 | 色調の濃いルビー色。インパクトのある香りは、クワの実、キイチゴや黒サクランボの香りに繊細なスパイス香。味わいは滑らかさがあり、凝縮した奥行きのある味わい。きめの細かいタンニンが心地よい。 |