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MARZEMINO  マルツェミーノ

マルツェミーノ
原産地呼称ワイン分布図
パドヴァの街周辺でつくられていたものが、ヴェネト、トレンティーノ、ロンバルディア、フリウリ、エミリア・ロマーニャに広がっていったとされている。濃い色合いとプラムのような香りのワインが特徴的。モーツァルトが愛したワインとしても知られ、歌劇「ドン・ジョヴァンニ」では主人公のドン・ジョヴァンニが『Versa il vino! Eccellente Marzemino!(ワインを注げ!最高のマルツェミーノを!)』と歌う。

 

ワインの種類:
葉: 中くらいの大きさで、三枚葉の五角形。まれに五枚葉のものもある。
ブドウの房: 大きなピラミッド型で、長くのびた岐肩を持つ。中密粒。
果粒: 球状の中粒。皮は薄いがしっかりしており、蝋粉が多い。黒みがかった青色。
適した土壌: 玄武岩を含む火山層。石灰質、粘土質。日当たりが良く、あまり肥沃でない土地。
   

■マルツェミーノで作られる原産地呼称ワイン
<エミリア・ロマーニャ州>

Colli di Scandiano e Canossa DOC

<ロンバルディア州>
Botticino DOC
Capriano del Colle DOC
Cellatica DOC
Garda Marzemino DOC

<トレンティーノ=アルト・アディジェ州>
Trentino Marzemino DOC

<ヴェネト州>
Breganze Marzemino DOC
Garda Orientale Marzemino DOC
Merlara DOC
Passito di Refrontolo dei Colli di Conegliano DOC

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