色調の強いルビー色。アマレナ・チェリーのジャムや熟成したプルーン、スパイス、チョコレート、ビターなカカオ等の香り。繊細で複雑なアロマは時間と共に増していく。口に含むとまろやかで、上品な甘さ。余韻が非常に長く酸味と甘みとタンニンのバランスが良く取れている。このバランスは、ぶどうの出来の良い年のみ得られるものであり、このワインを毎年造らないのはそのためである。私達は、このバランスと甘く熟成したタンニンの存在が大変重要だと考える。なぜならば、タンニンは酸味と共にワインの背骨の役目を果たし、生命力の長さと、気品、奥行きを与えるからである。

	ガイドブック評価 ヴィーニ・ディタリア2007 ドゥエミラヴィーニ2007 イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2007 （88点） ヴィーニ・ブオーニ・ディタリア2007 その他のヴィンテージ 2002年