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Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ
モスキオーニ
ワイナリー Moschioni Davide
モスキオーニ・ダヴィデ
ワインの分類 赤
収穫年 2002年
格付け Colli Orientali del Friuli
DOC
ブドウ品種 レフォスコ100%
ブドウ産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州カリアーノ・ディ・チヴィダーレ、プレポット
畑の位置 海抜140m,南東向き
地質 粘土質土、フリシュ(砂と石灰岩が混じった地質)
栽培形態 グイヨー式
樹齢 25〜30年
植樹間隔/ヘクタール 5,500株
収穫量/1株あたり 約1,0kg
醸造方法 9月末に収穫。ステンレスタンクで18日間浸漬。定期的にバトナージュを行う。ぶどうそのものが持つ酵母のみ使用。熟成はバリック(80%新樽、20%一 度使用したもの)を使用し13ヶ月。その後、瓶内で仕上げの熟成を6ヶ月間行う。ワインの清澄処理や濾過作業は一切行わない。
アルコール度数 14%
生産本数 6,000本
特徴 紫がかった深みのあるルビー色。流動性が非常に高い。すっきりと洗練した香りはフルーティで、特にブルーベリ、チェリー、ドライな黒イチジクなどが読み取れる。あわせて、バラやシクラメンのブーケがフィナーレに感じられる。まろやかでふくよかな味わい。口内にチェリーやキイチゴのフルーツ香が余韻として続く。7〜8年の長期熟成にも耐えるワイン。
ガイドブック評価 イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2005
3ステッレ(90点)

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