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Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ
モスキオーニ

紫がかった深みのあるルビー色。流動性が非常に高い。すっきりと洗練した香りはフルーティで、特にブラックベリーやチェリー、チョコレート・フォンダンなどが読み取れる。あわせてバラやシクラメンのブーケが、フィナーレに包むように感じられる。まろやかでふくよかな味わい。口内にチェリーやブラックベリーなどのフルーツ香が余韻として続く。7から8年の長期熟成にも耐えるワイン。

 

 
 
ガイドブック評価
ドゥエミラヴィーニ2007
4グラッポリ
イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2007
3ステッレ(91点)
その他のヴィンテージ
 
 
 
 

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ワイナリー Moschioni Davide
モスキオーニ・ダヴィデ
ワインの種類 赤
収穫年 2003年
格付け Colli Orientali del Friuli
DOC
ブドウ品種 レフォスコ100%
ブドウ産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州カリアーノ・ディ・チヴィダーレ、プレポット
畑の位置 海抜140m,南東向き
地質 粘土質土
栽培形態 グイヨー式
樹齢 25〜30年以上
植樹間隔/ヘクタール 5,500株
収穫量/1株あたり 約1,0kg
醸造方法 9月末に収穫。ステンレスタンクで18日間浸漬。定期的にバトナージュを行う。自然酵母のみ使用。熟成はバリック(80%新樽、20%一度使用したもの)を使用し13ヶ月。その後、瓶内で仕上げの熟成を6ヶ月間行う。ワインの清澄処理や濾過作業は一切行わない。
アルコール度数 14%
生産本数 5,000本