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Bianco Runc <Vigna Runc>

ビアンコ・ルンク <ヴィーニャ・ルンク>
ビアンコ・ルンク
ワイナリー Il Carpino
イル・カルピノ
ワインの分類 白
収穫年 2004年
格付け VdT
ブドウ品種 リボッラ・ジャッラ40%,ソーヴィニョン30%,シャルドネ30%
ブドウ産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ゴリツィア県サン・フロリアーノ・デル・コッリオ
畑の位置 海抜180m,南東向き
地質 砂利質,石灰質
栽培形態 グイヨー式
樹齢 21年
植樹間隔/ヘクタール 5,000株
収穫量/1株あたり 約1,2kg
醸造方法 9月18日から25日に収穫。ステンレスタンクで主発酵およびマロラクティック発酵。定期的にバトナージュを行いながらの熟成。その後、シュール・リー状態のまま仕上げ熟成を行う。ワインの清澄処理は一切行わない。
アルコール度数 14%
生産本数 10,000本
特徴 輝きのある麦わら色。エレガントな香りは、夏場に咲く花、フルーツや黄桃のような香りなどが読み取れる。口当たりは柔らかく滑らかで、香りと酸味のバランスがよい。

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