Collio Malvasia＜Vigna Runc＞
コッリオ マルヴァジア ＜ヴィーニャ・ルンク＞
インパクトのある香りとフルーティな口当たり。さわやかなグリーンペッパーの香りも感じられる。奥行きのある味わいで、アロマと酸味のバランスが非常によい。余韻も長く心地よい。
| ワイナリー | Il Carpino イル・カルピノ |
| ワインの種類 |  |
| 収穫年 | 2009年 |
| 格付け | Collio |
| ブドウ品種 | マルヴァジア100％ |
| ブドウ産地 | フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ゴリツィア県サン・フロリアーノ・デル・コッリオ |
| 畑の位置 | 海抜180ｍ，南向き |
| 地質 | 砂利質，石灰質 |
| 栽培形態 | グイヨー式 |
| 樹齢 | 8年 |
| 植樹間隔/ヘクタール | 6,000株 |
| 収穫量/1株あたり | 約1,3kg |
| 醸造方法 | ステンレスタンクで主発酵及びマロラテック発酵。定期的にバトナージュを行いながら7ヶ月熟成。シュール・リー状態のまま仕上げ熟成を行う。1ヶ月の瓶熟成を経てリリース。 |
| アルコール度数 | 13.5％ |
| 生産本数 | 4,000本 |
