商品紹介トップイメージ

Collio Chardonnay <Vigna Runc>

コッリオ シャルドネ <ヴィーニャ・ルンク>
コッリオ・シャルドネ

 

 

 
 
その他のヴィンテージ
 
 
 
 

印刷用ページを開く

ワイナリー Il Carpino
イル・カルピノ
ワインの種類 白
収穫年 2004年
格付け Collio
DOC
ブドウ品種 シャルドネ100%
ブドウ産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ゴリツィア県サン・フロリアーノ・デル・コッリオ
畑の位置 海抜180m,南東向き
地質 砂利質,石灰質
栽培形態 グイヨー式
樹齢 21年
植樹間隔/ヘクタール 6,000株
収穫量/1株あたり 約1,2kg
醸造方法 9月18日に収穫。ステンレスタンクで主発酵およびマロラクティック発酵。定期的にバトナージュを行いながらの熟成。その後シュール・リー状態のまま仕上げ熟成を行う。
アルコール度数 13,5%
生産本数 10,000本